あまぎりBlog

今回は、軽井沢ビールから「軽井沢ビール プレミアム・ダーク」をレビューしていきます。色は濃いめの琥珀色、泡もやや褐色ですね。なかなか濃厚なビールである印象を受けます。香りは、プレミアムシリーズとしては、やや控えめな印象を受けます。スッキリしたラガービールの香り、若干香ばしい麦芽を感じるでしょうか。味わいは、まず香ばしい麦芽がしっかりと主張してきます。焦がし麦芽のマイルドな苦味と、麦芽由来の甘みのバランスが良い感じです。余韻には香ばしいビター感が残りますね。香りは控えめでしたが、味のほうはプレミアムシリーズらしく、しっかり濃厚で飲み応えがあり美味しいビールです。

今回は先日新発売された「アサヒ ゴールド」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色ですね。泡立ちもよく食欲をそそります。香りは、麦芽の甘みとほんのりホップ香を感じます。スタンダードなラガービールの香りですが、アサヒスーパードライとは異なり、まろやかな甘さを感じます。味わいですが、まず口当たりがとてもまろやかで、しっかりコクがありますね。苦味は少なめでじっくり味わいと美味しいビールです。麦芽の甘みがまろやかを感じさせ、余韻はラガービールらしいスッキリしたホップ香を残して抜けていきます。スーパードライは一口目のキレ、そして暑い日にゴクゴクと勢いよく飲むと美味しい印象ですが、こちらは真逆で一口目のインパクトは少ないですが、一口目以外もじっくりと味わうことで、コクとスッキリした余韻を楽しむことができます。個人的な好みでは、じっくり味わいたい派なので、この「アサヒ ゴールド」はとても美味しいですね。

今回はエチゴビールの「潤いホップの惚れ惚れエール」をレビューしていきます。色は標準的な黄金色、若干濃い目にも見えますがIPAとしては薄めかもしれません。泡立ちは控えめな感じですね。香りは、柑橘系ホップのフルーティーな香りがしっかり感じられます。それから小麦麦芽の甘みが合わさってオレンジジュースのような美味しそうな印象を受けます。味わいは、まずIPAらしい苦味がきますが、IPAとしては苦味が控えめで程良い感じですね。それから香りにも感じたとおり麦芽の甘みがあり、滑らかな口当たりです。余韻にはホップが加わることでオレンジジュースのようなジューシーかつフルーティーさを感じます。IPAの割りには飲みやすく美味しいビールなので、苦味が苦手な方でも飲めるIPAかと思います。再販されたとだけあって、とても美味しいです。

今回はヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW（クリエイティブブリュー）」から「ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う」をレビューしていきます。色は標準的な黄金色、泡立ちもしっかりで良い感じですね。それからこの「CREATIVE BREW（クリエイティブブリュー）」シリーズは、缶のデザインがとても綺麗ですね。名前の「藍想う」のとおり、藍染めを思わせる色合いとデザインになっております。香りはラガービールに爽やかな青々しいホップの香り、その後にもう1つ柑橘系ホップの香りが感じられます。とても心地良い美味しそうな香りですね。味わいは、まずまろやかな口当たりと麦芽の甘み、そして程良い苦味ですね。ヱビスビールらしくとても味が濃いです。余韻には青々しいホップと柑橘系ホップが香ります。味わいも余韻に伸びる香りもとても複雑ですが、バランスが良く、味わい・香りが濃く飲み応えもしっかりしています。流石にヱビスビールの限定品だけあって、とても美味しいですね。

今回はFUJI PREMIUM BREWINGの「静岡すっぱみかんフルーツエール」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、若干濁りも見られますね。泡立ちは控えめですが、真っ白な綺麗な泡ですね。香りは、若い青々しいミカン、とても酸っぱい柑橘系を感じます。それから小麦の甘みも感じられるので、酸味と甘みのバランスが良い感じです。味わいは、まずエールビールらしくまろやかな口当たりと小麦の甘みを感じます。余韻に青ミカンのやや苦味も感じるスッキリとした酸味が来ます。味わいのほうも香りと同じく酸味と甘みのバランスが良いですね。小麦エールビールと青ミカンの組み合わせは、とても相性が良く面白いですね。

今回はサントリーの東京クラフトシリーズから限定醸造品「東京クラフト ヘレス」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちもしっかりですね。色合いからはスッキリ系のラガービールであることが想像できますね。香りは、麦芽の甘みがしっかり感じられます。それからホップ由来と思われるフルーティーともフローラルとも取れる心地良い香りが感じられます。味わいは、まずとてもまろやかな口当たりを感じます。麦芽の甘みがしっかり、旨みがしっかり感じられます。それから苦味も程良いですね。味が濃く飲み応えがしっかりしているビールですので、とても美味しいですね。