あまぎりBlog

今回は、日本酒で有名な黄桜が作ったビール「黄桜 LUCKY SHIBA」をレビューしていきます。色は明るめの黄金色、泡立ちもしっかりしておりきめ細やかな泡です。香りは苦味が効いたグレープフルーツを感じます。柑橘系しっかり強めで美味しそうな香りです。味わいは、まずIPAらしくしっかり強めの苦味を感じます。その苦味の後ろには口当たりまろやかな麦芽の甘みがありますね。IPAということで飲み応えしっかり、グレープフルーツ感しっかりです。余韻には香りと同じく苦味の効いたグレープフルーツが続きます。なかなか飲み応えがあり美味しいビールです。

今回はブルックリン・ブルワリーの数量限定品「ブルックリン ザ・ストーンウォールインIPA」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、泡立ちも良くいい感じに美味しそうです。香りは、とてもジューシーなグレープフルーツ。グレープフルーツの甘みしっかり、フルーティー感しっかり、そして何よりも凄いジューシーでフルーティーな香りです。味わいは、苦味はとても少なめで飲みやすい。甘みしっかり、そしてやや酸味があるが、グレープフルーツ感しっかり。とてもジューシーでフルーティーですね。余韻は香りと同じくジューシーかつフルーティーなグレープフルーツが長く続きます。とても飲みやすく、かつ美味しいビールですね。

今回はブルックリン・ブルワリーの限定品「ブルックリン サマーエール」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、泡もきめ細やかで泡立ち良く美味しそうです。香りは甘くフルーティー。リンゴのような爽やかな甘み、フルーティーさを感じますね。味わいは、苦味はほとんどなくとても飲みやすいです。軽い口当たりで、スッキリしております。余韻は香りで感じたような甘さとフルーティーさ。リンゴを思わせる香りが余韻として残ります。それでいて麦芽100%ということもあり、しっかりと味わい・香りが深いです。このビールはとても飲みやすく美味しいですね。

今回は象印マホービンとエチゴビールのコラボビール「ゾウのマイ」をレビューしていきます。色はとても明るい黄金色、かなりライト系なビールを想像させますね。泡立ちもきめ細やかでしっかりしております。香りは、ほんのり柑橘系を思わせるホップ、見た目のとおりライト系で軽め、あっさりとした爽やかな香りですね。味わいは、苦味はとても少なめ、それからフレッシュなオレンジのような爽やかさ。とても軽やかで飲みやすいビールですね。余韻は柑橘系でスッキリ感があります。エチゴビールが作っているビールですが、その中でもかなりライト系で飲みやすいビールなので、食事にも合わせやすそうですね。

今回はエチゴビールの「シトラストラタリゾートラベラー」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色、アルコール度数4.5%のライト系ビールの割りには濃いめでしょうか。泡立ちもきめ細やかでしっかりしております。香りはとても甘くジューシーなグレープフルーツを感じます。果汁たっぷりな印象を受けます。とても美味しそうです。味わいは、程良い苦味があり、しっかりグレープフルーツを感じます。口当たりはとても滑らかまろやかで飲みやすいビールです。余韻にはハチミツの甘みが感じられ、香りで感じた甘いグレープフルーツ感が前面に出てきます。とてもジューシーかつフルーティーな印象ですね。ハチミツ、レモンを加えたとのことですが、とても自然な感じのエールビールとなっており、言われないと気が付かないかもしれません。とても美味しく飲みやすいビールです。

今回はザ・プレミアム・モルツの限定品「ザ・プレミアム・モルツ 夕映香るエール」をレビューしていきます。色は濃いめの琥珀色、泡は白色ですが泡立ちしっかり、きめ細やかで良い感じです。香りは、まず麦芽の甘み、そしてフルーティー・フローラル系のホップの香り、色々な香りが感じ取れます。味わいは、麦芽の香ばしさから来る程良い苦味、そして麦芽の甘み。濃色麦芽ということもあり、濃厚でまろやかな口当たりです。余韻は、香りで感じた麦芽の甘みとフルーティー・フローラル系のホップの香りが伸びてきます。プレミアムモルツの限定品らしく、なかなかに美味しいビールですね。

今回はサッポロビールの限定品「サッポロファイブスター」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色、ラガービールとしてはスタンダードな色合いですね。泡もきめ細やかで泡立ちしっかりです。香りは、程よく苦味が感じられるラガービール、新鮮なホップの香りも感じられます。味わいは、苦味しっかり、そして麦芽の甘み。割りとマイルドで飲みやすい感じですね。このあたりは麦芽以外の副原料が使用されているので、マイルドになっているかと思います。ただプレミアムビール、サッポロビール園限定ということを考えると、麦芽100%のしっかりした味わい深いビールを期待したいところですので、このあたりが惜しいポイントでしょうか。