ハイボール 大山ハイボール(赤ワイン樽仕上げ)
今回は松井酒造のクラフトハイボール「大山ハイボール(赤ワイン樽仕上げ)」をレビューしていきます。色は琥珀色、ハイボールとしては標準的な色合いですね。炭酸もしっかりと効いております。香りはフルーティーな甘さが前面に来ます。ブドウジュースのような甘さです。その後ろに若干ですが樽感、木の渋みっぽい香りもありますね。味わいは名前のとおり、赤ワイン感がしっかり強めですね。ブドウジュースのようなフルーティーさ、甘さがしっかりと感じられます。そのまま余韻までブドウの甘さと炭酸のスッキリ感が続きます。このスッキリ感の中には樽感、渋みっぽい感じも含まれていますね。赤ワイン樽はなかなか珍しいので、これがハイボール缶で味わえるのは良いですね。