あまぎりBlog

今回は松井酒造のクラフトハイボール「大山 サクラハイボール」をレビューしていきます。色はハイボール缶としては、やや濃い目の琥珀色。炭酸もしっかりと効いていますね。香りはほんのりバニラ、それからややビターな木の樽感、そこまで香りは強くないフルーティーなウイスキーな印象ですね。味わいは、まずバニラとハチミツの甘み。それから木の樽に由来するビター感。ほんのり余韻にフルーティー、フローラルな香り。これがサクラを思わせますね。とてもさっぱりとしており飲みやすいハイボール缶です。

今回は常陸野ネストビールのクラフトハイボール「常陸野ネスト ハイボール」をレビューしていきます。色はハイボール缶としてはしっかり琥珀色が出ていますね。炭酸もしっかり効いております。香りは甘くフルーティー、桃・マンゴーのような印象を感じます。それからほんのりバニラの甘みも感じますね。心地よく美味しそうな香りです。味わいは木の樽をまず感じます。若草・若木のような印象ですね。ほんのりフルーティー、ほんのりバニラの甘みもありますね。香りで感じたように桃・マンゴーのようなフルーティーさが心地良いです。木の樽感がスッキリ・さっぱりさを出しており爽やかな印象で飲みやすく美味しいハイボールです。

今回は、長野県の麗人酒造のクラフトハイボールから「霧ヶ峰 クラフトハイボール シングルモルト」をレビューしていきます。色は（写真だと少しわかりにくいですが）ハイボールとしてはやや濃いめの琥珀色に見えます。炭酸もしっかり効いており美味しそうです。香りはややビターさを思わせる木の樽、焦がした木の感じ。そしてバニラ・ハチミツの甘みを感じます。それからなかなかスッキリした印象を思わせる香りも感じますね。味わいは、まずバニラとハチミツのような甘み。それから若草・若木を思わせる爽やかさがあります。スモーキーではないですが、どこか白州に近いようなスッキリさがありますね。そしてしっかり木の樽感もあります。シングルモルトということですが、熟成方法の異なる色々な原酒がブレンドされていそうですね。とても美味しいです。