ビール こおどりホップス
今回はサントリーの限定品「こおどりホップス」をレビューしていきます。色は薄い黄金色、ビールとしてはかなり薄めですね。泡立ちも少ないです。香りは、フルーティーで甘いグレープフルーツ、そして苦味のあるグレープフルーツ、両方がしっかりと感じられます。フルーティーさが際立つ香りですね。味わいは、香りの通りとてもフルーティーでグレープフルーツ感しっかりのビールですね。フルーティーの甘み、ジューシーさ、そしてグレープフルーツの皮を思わせる程良い苦味。とても甘くフルーティーで飲みやすいですね。この特長的な希少ホップ「ネルソンソーヴィン」は、発泡酒ではなく、シンプルに麦芽100%のビールでも味わってみたいところです。