あまぎりBlog

今回はビールになった「麦とホップ」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色、かなり透明度が高く見えますね。泡立ちもビールになって、しっかり多めです。香りは麦芽の甘み、それから爽やかなホップを感じます。すっきりしたラガービールの香りですね。味わいは、まずとても爽やかな酸味。すっきり感が最初に感じられます。苦味は控えめで、ライト系ビールといった感じですね。余韻はすっきり爽やかなホップの香りです。とてもすっきりしたラガービール、ライト系ビールで飲みやすいですね。食事にも合わせやすそうです。

今回は常陸野ネストビールの「常陸野ネストビール グレフルラガー」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちは少なめですね。香りはジューシーなグレープフルーツを強く感じます。程良い苦味と甘みも感じる香り立ちですね。味わいは、まず一口目から苦味しっかりグレープフルーツ。苦味の後にはフルーティーなグレープフルーツ。余韻はフルーティーかつ甘いグレープフルーツが続きます。最初は苦味から始まり、徐々にフルーティーさが増し、余韻では甘さも出てくる不思議なグレープフルーツ感があるビールですね。とてもグレープフルーツが強く感じられ美味しいビールです。ビール単独で味わいたい感じですね。

今回は、キリンのスプリングバレーシリーズから数量限定品「スプリングバレー 日本のゆずエール」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色で濁りがあります。泡立ちもしっかりしており良い感じです。香りは、スッキリゆず、とても爽快な酸味ですね。味わいは、しっかりゆずの風味。そしてゆずとホップの苦味もそれなりにありますね。まろやかな口当たりで飲みやすいです。余韻は、スッキリゆず風味、そしてゆずの甘みが続きます。全体的にゆずの味がしっかりしていて、濃く飲み応えがありますね。普段のビールとは違う感じですが、フレーバービールとしてはとても美味しいです。

今回は「クリア アサヒ ＜生ビール＞」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、名前のとおりクリア感が良いですね。泡立ちもしっかりで美味しそうです。香りはすっきりラガービール。爽やか、軽やかな印象を受けますね。味わいは、アサヒらしいスーパードライを思わせるスッキリ爽やかな喉越し。名前のとおりクリア感が強く飲みやすいですね。余韻・後味も非常にすっきりしており、食事に合わせやすくいい感じです。

今回はサントリーの数量限定限定品「サントリー生ビール〈純生〉」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、かなりクリアな色合いですね。泡もきめ細やかで綺麗です。香りはすっきりラガービール。そしてほんのり麦の甘みを感じます。味わいは、苦味控えめ。口当たりマイルド、まろやか。サントリーのビールはプレミアムモルツも含めまろやかで飲みやすいものが多いですね。麦芽の甘みをほんのりと感じながらも、余韻・後味はすっきりした印象。マイルドで飲みやすいビールです。

今回は、オラホビールの「キャプテンクロウ エクストラペールエール」をレビューしていきたいと思います。色はやや濃いめ、琥珀色に近い黄金色ですね。泡立ちもしっかりで美味しそうです。香りはジューシーなグレープフルーツ。それから程良い苦味と甘みも感じ取れますね。味わいは、一口目の苦味のインパクトしっかり、それを包み込むようにジューシーなグレープフルーツ、そしてフルーティーな甘みがあります。余韻もしっかりとグレープフルーツ香り、フルーティーで甘い印象です。とても味が濃く飲み応えしっかりのビールで、美味しいですね。

今回はザ・プレミアム・モルツの数量限定限定品「ザ・プレミアム・モルツ 余白の贅沢」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちもしっかりきめ細やかで美味しそうです。そして缶のデザインが非常にシンプルなのが逆に目立ちますね。なかなかに斬新なデザインです。香りは、爽やかなホップ、ややフルーティー、甘いフローラル系な香りです。白ブドウよりもフローラル系の華やかさを感じます。味わいは、程良い苦味と麦芽の甘み、それからフローラル系の甘みと続きます。余韻は甘くフローラル系ホップの香りが長く伸びていきます。これはビール単独でじっくりと味わいたいビールですね。基本はフルーティー、フローラル系で甘く飲みやすいビールですが、プレミアムモルツらしく香りも味わいもなかなかに複雑で飲み応えがあります。ぜひじっくりと余白の余韻を楽しんでいただけたらと思います。

今回はブルックリン・ブルワリーの「ブルックリン パルプアートヘイジーIPA」をレビューしていきたいと思います。色はやや濃いめ、琥珀色に近いですね。泡立ちも良く、きめ細やかで美味しそうです。香りは、爽やかなグレープフルーツとオレンジ。そしてややトロピカルフルーツ感と、フローラル感もありますね。とても良い香りです。味わいは、苦味はしっかりありますが、一般的なIPAほどガツンとは来ません。しっかり甘み、そしてホップのややハーブ系、フローラル系の味わいです。味が濃く飲み応えしっかりですね。余韻は苦味とフローラル感、トロピカルフルーツ、ややオレンジを思わせる味と香りが合わさった複雑さがあります。普通のビールと比べると味と香りが色々楽しめ美味しいビールですね。