あまぎりBlog

今回は「クリア アサヒ ＜生ビール＞」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、名前のとおりクリア感が良いですね。泡立ちもしっかりで美味しそうです。香りはすっきりラガービール。爽やか、軽やかな印象を受けますね。味わいは、アサヒらしいスーパードライを思わせるスッキリ爽やかな喉越し。名前のとおりクリア感が強く飲みやすいですね。余韻・後味も非常にすっきりしており、食事に合わせやすくいい感じです。

今回はサントリーの数量限定限定品「サントリー生ビール〈純生〉」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、かなりクリアな色合いですね。泡もきめ細やかで綺麗です。香りはすっきりラガービール。そしてほんのり麦の甘みを感じます。味わいは、苦味控えめ。口当たりマイルド、まろやか。サントリーのビールはプレミアムモルツも含めまろやかで飲みやすいものが多いですね。麦芽の甘みをほんのりと感じながらも、余韻・後味はすっきりした印象。マイルドで飲みやすいビールです。

今回は、オラホビールの「キャプテンクロウ エクストラペールエール」をレビューしていきたいと思います。色はやや濃いめ、琥珀色に近い黄金色ですね。泡立ちもしっかりで美味しそうです。香りはジューシーなグレープフルーツ。それから程良い苦味と甘みも感じ取れますね。味わいは、一口目の苦味のインパクトしっかり、それを包み込むようにジューシーなグレープフルーツ、そしてフルーティーな甘みがあります。余韻もしっかりとグレープフルーツ香り、フルーティーで甘い印象です。とても味が濃く飲み応えしっかりのビールで、美味しいですね。

今回はザ・プレミアム・モルツの数量限定限定品「ザ・プレミアム・モルツ 余白の贅沢」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちもしっかりきめ細やかで美味しそうです。そして缶のデザインが非常にシンプルなのが逆に目立ちますね。なかなかに斬新なデザインです。香りは、爽やかなホップ、ややフルーティー、甘いフローラル系な香りです。白ブドウよりもフローラル系の華やかさを感じます。味わいは、程良い苦味と麦芽の甘み、それからフローラル系の甘みと続きます。余韻は甘くフローラル系ホップの香りが長く伸びていきます。これはビール単独でじっくりと味わいたいビールですね。基本はフルーティー、フローラル系で甘く飲みやすいビールですが、プレミアムモルツらしく香りも味わいもなかなかに複雑で飲み応えがあります。ぜひじっくりと余白の余韻を楽しんでいただけたらと思います。

今回はブルックリン・ブルワリーの「ブルックリン パルプアートヘイジーIPA」をレビューしていきたいと思います。色はやや濃いめ、琥珀色に近いですね。泡立ちも良く、きめ細やかで美味しそうです。香りは、爽やかなグレープフルーツとオレンジ。そしてややトロピカルフルーツ感と、フローラル感もありますね。とても良い香りです。味わいは、苦味はしっかりありますが、一般的なIPAほどガツンとは来ません。しっかり甘み、そしてホップのややハーブ系、フローラル系の味わいです。味が濃く飲み応えしっかりですね。余韻は苦味とフローラル感、トロピカルフルーツ、ややオレンジを思わせる味と香りが合わさった複雑さがあります。普通のビールと比べると味と香りが色々楽しめ美味しいビールですね。

今回はこの１０月からビールになったサントリーの金麦３種（スタンダード、糖質75％オフ、豊潤）を飲み比べていきたいと思います。色はスタンダードな黄金色ですが、「糖質75％オフ→スタンダード→豊潤」の順で少しずつ濃くなっていきますね。泡立ちは３種類ともしっかりしており、ビールらしさがしっかりと出ております。香りは、まずスタンダードの金麦では、ほんのり麦芽の甘み、ホップの爽やかさ・さっぱり感を感じます。このあたりは金麦らしさが残っている感じがしますね。〈糖質75％オフ〉はスタンダードからさらにさっぱり感が増した印象、そしてはしっかりとラガービール感が増しましたね。味わいは、スタンダードの金麦が、程良い苦味、さっぱりした口当たり。ライト系ビールで飲みやすいですね。金麦らしく普通に食事に合わせやすい印象です。〈糖質75％オフ〉はさらにあっさり・さっぱり感が増したライト系ビール。チューハイでいうところの「ほろよい」感覚で、糖質オフ・低アルコールで軽く飲みたいときに良さそうです。そしては、しっかりした苦味と麦芽の甘み、マイルドな口当たり。しっかり味濃いめのラガービールになっていますね。これは非常にコスパの良いビールという印象です。

今回はヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW（クリエイティブブリュー）」から「ヱビス クリエイティブブリュー 麦紡ぐ」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色、泡立ちもしっかり、きめ細やかで美味しそうです。またこのクリエイティブブリューシリーズは缶のデザインも凝っていて良いですね。麦の色・質感がデザインとして表現されております。香りは麦芽の甘みがほんのり、香ばしさほんのり、そしてホップの爽やかさを感じます。味わいは、程良い苦味と麦芽の甘み、そして口当たりのまろやかさ。一口目のインパクトよりも、じっくり味わうと美味しい味わいがあります。余韻は、ホップの爽やかさ、麦芽の香ばしさ、炭酸のスッキリ感ですね。味わい深いビールでありながら、後味スッキリで飲みやすいく美味しいビールです。