ビール

今回はザ・プレミアム・モルツの限定品「ザ・プレミアム・モルツ 色華香るエール」をレビューしていきます。色はやや明るめの黄金色、泡立ちも良い感じです。香りは、フローラル系とハーブ系のホップを感じます。それから香りからも苦味のニュアンスを感じ取れます。華やかなビールであることを思わせる香りですね。なかなか美味しそうです。味わいは、一口目から苦味しっかり、味が濃くて飲み応えがしっかりあります。そして鼻に抜けるフローラル系・ハーブ系のホップの香り。また余韻には、苦味とハーブ系の香りが残ります。華やかですが、なかなかに複雑な味わいです。プレモルらしいしっかりした飲み応えとホップの香りがバランスしており美味しいビールです。

今回は常陸野ネストビールの「常陸野ネストビール ゆずラガー YUZU LAGER」をレビューしていきます。色はかなり明るい黄金色、泡立ちは少なめです。香りは、まさにしっかり柚子の香り。ふんだんに使用しているだけのことはありますね。グレープフルーツよりも苦味は少なく、フルーティー感・柑橘感が強めで独特の香りがしますね。味わいは、程良い苦味があり、柚子皮を思わせる印象です。香りと同じくしっかり柑橘感・ゆず感・フルーティーさがあります。余韻にもしっかり柚子の甘み、フルーティー感が伸びています。柚子ビールということですが、なかなか新鮮な味わいで美味しいですね。

今回は、キリンのスプリングバレーシリーズから夏季限定品「スプリングバレー フルーティセゾン」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色、泡立ちもしっかりしており良い感じです。香りは、麦芽の甘みと柑橘系が合わさって甘いグレープフルーツのように感じます。トロピカルフルーツのようなしっかりしたフルーティーさにも感じられますね。味わいは程良い苦味と、香りでも感じたマンゴーのようなトロピカルフルーツ系の甘さをしっかり感じます。麦芽の甘さもその奥にありそうですね。余韻には、甘い柑橘系、グレープフルーツの香りが続きます。味が濃いのでしっかりと飲み応えがありながら、余韻も含め比較的あっさりしていますので、暑い夏の日にゴクゴク飲む飲み方にも合いそうで、美味しいビールでした。

今回は「サントリー生ビール〈夏生〉」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、泡立ちもきめ細やかでしっかりしております。缶のデザインも一見普通の白系シルバー系に見えますが、薄い水色になっていますね。涼しげなデザインです。香りは標準的なラガービールですが、やや麦芽の甘みを感じますね。また控えめながらホップの爽やかな香りもあります。味わいは程良い苦味と麦芽の甘みを感じますね。炭酸もそこまで強くなく、まろやかな口当たりで飲みやすいビールです。まさに夏の暑いときに、ゴクゴクと飲みやすいビールですね。

今回は羊蹄山麓ビール（LUPICIA BREWERY）の「Nisecoise（ニセコワーズ）」をレビューしていきます。色は濃いめの黄金色、濁りもありますね。見た目からも濃いビールであることを伺わせます。香りは、とてもジューシーな瑞々しいグレープフルーツ。果汁溢れるような印象を香りからも受けます。とても美味しそうな香りです。味わいは、程良い苦味、ピーチのようなフルーツ、トロピカルフルーツ系の甘さのインパクトがあります。余韻は、香りと同じくジューシーなグレープフルーツ。程良い苦味と合わさって、ジューシーなフルーティー感が良いバランスです。味も香りも濃く、とても飲み応えがあり美味しいビールです。

今回は「アサヒ スーパードライ 爽快辛口」をレビューしていきたいと思います。色はスタンダードな黄金色、泡立ちも良いですね。また缶のデザインは「冷涼辛口」は白基調の青いデザインでしたが、今回の「爽快辛口」は青基調となっております。こちらも冷涼感があって良い感じです。香りは、所謂スタンダードなラガービールですが、ややホップの爽やかな香りが前面に出ているのを感じます。「冷涼辛口」やスタンダードの「アサヒスーパードライ」とも若干異なる印象です。味わいは、まず一口目から軽やかな口当たりでスッキリした飲みやすさを感じます。「アサヒスーパードライ」と比べると炭酸がややマイルドに感じられゴクゴクと飲みやすい印象を受けます。まさに暑い夏の日に飲みたいビールですね。

今回はアサヒ生ビールのマルエフの限定品「アサヒ生ビール ハーフ＆ハーフ」をレビューしていきたいと思います。色は濃い目の琥珀色、ワンサードと比べても黒ビールの比率が多くなっている分さらに色も濃くなっております。茶色い泡もしっかり多めですね。香りは麦芽の甘みと焦がし感の香ばしさ、まさに黒ビールの香りですね。しかもハーフ＆ハーフにしたことにより、麦芽の甘み感が強調されている印象も受けます。味わいは基本的には黒ビール主体、麦芽の甘みと焦がした香ばしさが前面に出ております。ハーフ＆ハーフになっている分、余韻はスッキリしており、マイルドで飲みやすい味付けとなっております。これは黒ビールをややさっぱりと味わいたいときには良いブレンドですね。なかなかに美味しいです。

今回は羊蹄山麓ビール（LUPICIA BREWERY）の「Niseko Pilsner（ニセコ ピルスナー）」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色、ビールの王道であるピルスナーらしい色合いです。香りは瑞々しいホップがしっかりと感じられます。若い青レモンのようなスッキリ爽やかな柑橘系を感じます。普通のピルスナーとは思えないくらい香りが強いですね。味わいは程良い苦味と麦芽の甘みを感じます。それからスッキリ爽やかな青レモンの柑橘系が余韻として感じられます。ピルスナーらしい軽やかさもありながら、麦芽の甘み含めコクがしっかりありますので飲み応えもあり美味しいビールでした。

今回はサントリーの東京クラフトシリーズから限定醸造品「東京クラフト フルーティーエール」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちもしっかりですね。缶のデザインもフルーティーさを様々な色合いで表現しており面白いですね。香りは柑橘系ですが、苦味の少ないグレープフルーツを思わせます。フルーティーかつ麦芽の甘みを感じます。味わいは、まず甘くまろやかな口当たり、そして程良い苦味。余韻にはフルーティーなグレープフルーツを感じます。苦味が少なくマイルドですが、コクがあり味が濃くて飲み応えがあり美味しいビールですね。

今回はサッポロビールの限定品「サッポロビール園サマーピルス」をレビューしていきたいと思います。色はやや薄めの黄金色、クリア、スッキリさを感じる色合いですね。泡立ちもしっかりです。香りはスタンダードなラガービール香ですが、爽やかな青々しいホップと麦芽の甘みも感じられます。味わいはスッキリした飲み口、喉越しを感じられるラガービール。軽やかで飲みやすいですね。暑い夏にゴクゴク飲みやすい感じのビールです。同じサッポロの黒ラベルと比べても、ホップ香の爽やかさが目立つことと、味わいをややクリアにしている印象なので飲みやすさを重視していると思われます。