ビール

今回は常陸野ネストビールの「デイジーエール」をレビューしていきます。色は黄金色、泡はきめ細やかで良い感じですね。香りは、柑橘系ホップと程良い苦味が合わさってグレープフルーツを感じます。甘いグレープフルーツの香りですね。味は、甘くまろやかなグレープフルーツ。それからハーブティーのような華やか香りと味わい。しっかりとコクがありますが、甘いビールで飲みやすいですね。余韻には甘いグレープフルーツとハーブティー、カモミールが香り、とても独特ですが美味しいビールです。

今回は松井酒造の「MATSUIビール ハイクラス」をレビューしていきます。色は濃い目の琥珀色、泡もきめ細やかで泡立ちも良く、また泡もブラウンがかっていて綺麗ですね。香りはラガービール系の華やかなホップの香り、それからほのかに麦芽の甘みも感じます。味わいは、フローラル系を思わせる華やかなホップが前面に出ています。芳醇な香り・味わいといったところでしょうか。余韻は比較的スッキリしていますが、ホップ香が伸びてきます。程良い苦味もあって、飲み応えもしっかりしており、美味しいビールですね。

今回は常陸野ネストビールの「グリーンホップス」をレビューしていきます。色は黄金色、泡立ちも多めで良い感じですね。香りはフルーティー、そしてややビターを感じる、グレープフルーツを思わせる柑橘系です。ホップがしっかりと香っていますね。味わいは、まず程良いながらもしっかりした苦味、そして柑橘系のフルーティーさが合わさってグレープフルーツ感の美味しさがあります。ジューシーなグレープフルーツを思わせます。それから、飲み応えがしっかりしており、コクもあります。余韻にもグレープフルーツ感が続いていきます。

今回はエチゴビールの「スタウト」をレビューしていきます。色は真っ黒、まさに黒ビールです。泡立ちもいい感じですね。香りは、焦がし麦芽の香ばしさと、かすかに感じる麦芽の甘みが良いバランスです。味わいは、黒ビール独特の焦がし感、ビター感をまず感じますが、同時に感じる麦芽の甘みが美味しいですね。黒ビールらしく飲み応えがしっかりありながら、余韻はすっきりしていますので、飲みやすさも同時にあります。

今回は、アサヒの数量限定品「アサヒ スパイスビール（Asahi Spice Beer）」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色、泡立ちも多めで良い感じですね。ハラペーニョ入りのスパイスビールとは思えない、至って普通な見た目です。香りは、ラガービールの香りとラガービールらしいホップを感じます。アサヒスーパードライの香りですね。ハラペーニョは最初は感じませんでしたが、香りでも若干熱くなるのを感じました。確かにハラペーニョが入っていそうです。味わいは、一口目はごく普通のアサヒスーパードライかと思いましたが、徐々に辛さが来ましたね。辛さしっかり、唐辛子しっかりです。飲むのがキツイほど辛いわけではなく、ハラペーニョの熱さを感じるビールですね。

今回は、日本酒で有名な黄桜の出しているビール「黄桜 パンプキン」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、カボチャ色とも言えるでしょうか。泡立ちもしっかりしていますね。香りはしっかりカボチャ、甘いカボチャですね。パンプキンパイのようなスイーツ感ですね。味わいはパンプキンパイを思わせる甘さと、炭酸の爽やかさが良いバランスですね。これは新しい味わいでとても面白いビールですね。

今回は8 Peaks BREWINGの「Samydé Stout（サミーデ スタウト）」をレビューしていきます。色はしっかり黒色、黒ビールですね。泡立ちは控えめな感じがします。香りは、焦がし感と麦芽の甘みを感じます。それから黒ビールにしては意外ですが、柑橘系のホップもしっかり感じられ、ジューシーな印象も受けますね。味わいは、黒ビールらしくしっかりビター、同時に焦がし麦芽の甘みもしっかりと感じますね。口当たりがとてもまろやかで黒ビールらしい濃厚なコクもしっかりと感じます。余韻には焦がしたビター感と麦芽の甘みがありますが、そのあとから柑橘系ホップの存在も感じますね。なかなかに飲み応えのある美味しい黒ビールです。

今回は、「銀河高原ビール 小麦のビール」をレビューしていきたいと思います。色は黄金色、泡はきめ細やかで良い感じですね。香りはベリー系のフルーティーさと甘さ、やや柑橘系も思わせるような不思議な香りですね。味わいは、小麦の甘みと爽やかな酸味を感じますね。苦味はほとんど無く飲みやすいです。それから香りで感じられたベリー系・柑橘系のフルーティーさと甘さが余韻として残ります。小麦とエールビール独特のコクがありますが、爽やかで飲みやすいビールですね。後味もさっぱりしております。

今回は、オラホビールの季節限定品「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 秋仕込みインディアペールエール」をレビューしていきたいと思います。色は琥珀色、やや濃い目の色合いですね。泡立ちも多く、泡持ちも良い感じです。香りは、しっかりとグレープフルーツを感じます。ホップ独特の柑橘系が強いですね。やや苦味とジューシーさも感じ取れます。味わいは、一口目から苦味しっかりビターですね。グレープフルーツの皮に近い部分の味わいに感じるくらい苦味しっかりです。ただしグレープフルーツはとてもジューシーな果実を思わせますので、苦味がしっかりしている分、果実感もしっかりしております。とても飲み応えがあり、まさにIPAといった印象のビールです。

今回はオリオンビールの「オリオン 75BEER 島空ホワイトエール」をレビューしていきたいと思います。色は標準的な黄金色、泡立ちも程良い感じです。香りは、すっきりした柑橘系のオレンジの香りと、麦芽の甘みを感じます。味わいは、まろやかな口当たりの麦芽の甘みとすっきりオレンジですね。それからパイナップルのようなトロピカルフルーツを感じさせるフルーティーさもありますね。まさに南国を感じさせるビールです。余韻にはハーブ系のスパイシーさがあります。この余韻は独特な感じがします。