こおどりホップス

こんばんは、”あまぎり”です。

今回はサントリーの限定品「こおどりホップス」をレビューしていきます。

紹介

サントリーから希少ホップ「ネルソンソーヴィン」を使用した限定品が出ました。「ネルソンソーヴィン」とはニュージーランド原産の希少ホップであり、特長は白ワインに主に使用されるブドウ品種であるソーヴィニヨン・ブランを思わせる独特の香りにあります。その希少ホップを使った限定品「こおどりホップス」の特長は、”複層的かつ一体感のある香りと、自然な甘みでスッキリとした飲み口”とのことです。どのような味わいなのか楽しみですね。

アルコール度数は４．５％ということでややライト系ですね。原材料も麦芽・ホップ以外にも色々と使われており、分類上は発泡酒扱いのようです。

• 銘柄：　こおどりホップス
• アルコール分：　４．５％
• 原材料：　麦芽、ホップ、糖類（国内製造）、酵母エキス、コーンたんぱく分解物
• 製造・販売：　サントリー

味わい

色は薄い黄金色、ビールとしてはかなり薄めですね。泡立ちも少ないです。

香りは、フルーティーで甘いグレープフルーツ、そして苦味のあるグレープフルーツ、両方がしっかりと感じられます。フルーティーさが際立つ香りですね。

味わいは、香りの通りとてもフルーティーでグレープフルーツ感しっかりのビールですね。フルーティーの甘み、ジューシーさ、そしてグレープフルーツの皮を思わせる程良い苦味。とても甘くフルーティーで飲みやすいですね。この特長的な希少ホップ「ネルソンソーヴィン」は、発泡酒ではなく、シンプルに麦芽１００％のビールでも味わってみたいところです。

今回はサントリーの限定品「こおどりホップス」をレビューしました。希少ホップ「ネルソンソーヴィン」を使ったビールということで、香りも味わいもとてもフルーティーなグレープフルーツを中心とした印象で、美味しいビールでした。気になる方はぜひ一度お試しいただければと思います。

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