2026-05

今回は最近クラフトウイスキーで有名な嘉之助蒸溜所の「嘉之助 シングルモルトハイボール」をレビューしていきます。色は薄めの琥珀色、着色料なしのハイボール缶としては標準的な色合いに見えます。炭酸もしっかり効いていますね。香りは、バニラ・ハチミツのような甘みと、熟したメロン・パイナップルのようなフルーティーかつ濃厚な甘みを感じます。また樽のビター感もしっかりありますね。なかなかに美味しそうな良い香りです。味わいは、しっかり樽熟成されたビター感と若干の渋みを感じます。このビターさが余韻まで伸びてきますが、そこにバニラと熟しメロン・パイナップルのトロピカルフルーツ調の濃厚な甘さが重なってきます。アルコール度数も９％ということでハイボールとしてもしっかり濃い目で、飲み応えがあって美味しいです。