ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う（ビール）

こんばんは、”あまぎり”です。

今回はヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW（クリエイティブブリュー）」から「ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う」をレビューしていきます。

紹介

サッポロビールでは、ヱビスブランドの中で「CREATIVE BREW」という独創的なラインナップを展開していますが、今回は期間限定販売の「ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う」となります。”凛とした苦みと香りが織りなす味わいのグラデーション”ということですが、どのような味わいなのでしょうか。

100年以上に渡り紡いできた国産ホップ信州早生と、穀皮分離仕込により引き出される雑味のない味わいと洗練された苦み。
柑橘を思わせるホップを重ね合わせ、醸し出される凛とした香り。
「藍」の濃淡を思わせる複層的な味わいのグラデーションは、至福のひとときをお届けします。

とのことですので、ホップの組み合わせによる香りと苦味の複雑な味わいが期待できそうですね。

• 銘柄：　ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う
• アルコール分：　５％
• 原材料：　麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ
• 製造・販売：　サッポロビール

味わい

色は標準的な黄金色、泡立ちもしっかりで良い感じですね。それからこの「CREATIVE BREW（クリエイティブブリュー）」シリーズは、缶のデザインがとても綺麗ですね。名前の「藍想う」のとおり、藍染めを思わせる色合いとデザインになっております。

香りはラガービールに爽やかな青々しいホップの香り、その後にもう1つ柑橘系ホップの香りが感じられます。とても心地良い美味しそうな香りですね。

味わいは、まずまろやかな口当たりと麦芽の甘み、そして程良い苦味ですね。ヱビスビールらしくとても味が濃いです。余韻には青々しいホップと柑橘系ホップが香ります。味わいも余韻に伸びる香りもとても複雑ですが、バランスが良く、味わい・香りが濃く飲み応えもしっかりしています。流石にヱビスビールの限定品だけあって、とても美味しいですね。

今回は「ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う」をレビューしました。ヱビスビールらしく複雑な香りと濃い味わいがバランスよく構成されており、とても美味しいビールでした。限定品とのことですので、気になる方はぜひお早めにお試しいただければと思います。

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