サッポロ SORACHI 1984（ビール）

こんばんは、”あまぎり”です。

今回は、サッポロビールの「サッポロ SORACHI 1984」をレビューしていきたいと思います。

紹介

今回は、サッポロビールの「サッポロ SORACHI 1984」です。このビールは、サッポロビールが1984年に北海道の富良野で開発したソラチエースというホップが使い、さらにホップの香りを最大限に引き出すためにゴールデンエールに仕上げたとのことです。ソラチエースは伝説のホップということなので、どのような味わいなのか気になりますね。

• 銘柄：　サッポロ SORACHI 1984
• アルコール分：　５．５％
• 原材料：　麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ
• 製造・販売：　サッポロビール

味わい

色はやや濃い目の黄金色、泡立ちも良いですね。香りは、甘いホップ、フローラル系な香りを感じますね。とても香りが強く、香り高いという表現がピッタリですね。

味わいは、程よい苦味と、しっかりとしたコク、そしてまろやかな口当たりでやや甘みを感じますね。そして、余韻には香りと同じくソラチエースのホップの香りがフローラルに抜けていきます。とても香り高いビールですね。とても美味しいです。

今回は、サッポロビールの「サッポロ SORACHI 1984」をレビューしました。ソラチエースという独特なホップの香りが特徴的な、とても香り高いビールでした。今回はいつも通り普通に冷やして飲みましたが、この手のビールは少し温度高めのほうがホップの香りが強く、また違った味わいになりそうですね。気になる方はぜひ一度お試しいただければと思います。

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