Yai Yai Pale Ale / 8 Peaks BREWING（ビール）

こんばんは、”あまぎり”です。

今回は8 Peaks BREWINGの「Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）」をレビューしていきます。

紹介

長野県の八ヶ岳山麓のクラフトビールブランド 8Peaks BREWING [エイトピークス・ブルーイング]のクラフトビールから「Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）」をレビューしていきます。比較的新しいクラフトビールブランドですが、色々な種類のビールが出ていますね。

名前の「Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）」は、長野県諏訪地方の方言で「おいおい」というような呼びかけや驚きを意味する「ヤイヤイ」が使われています。驚くほどの味わい、美味しいビールという意味でしょうか。どのような味わいなのか気になりますね。

• 銘柄：　Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）
• アルコール分：　５．５％
• 原材料：　大麦麦芽（イギリス製造）、ホップ、アイリッシュモス
• 製造・販売：　エイトピークス

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味わい

色はスタンダードな黄金色、泡立ちも良いですね。香りは柑橘系のオレンジ風味と、ややハーブを思わせる香り立ちです。

味わいは、程良い苦味がまず最初に来ますが、ほぼ同時に甘みを感じますね。それからエール独特のホップ香であるオレンジの香りと、ハーブを思わせるフローラル系を感じます。程良い酸味もあって、喉越しも良く、口当たり滑らかで飲みやすいビールですね。クラフトビールらしさもあり、なかなか美味しいビールです。

今回は8 Peaks BREWINGの「Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）」をレビューしました。柑橘系とハーブ系の香り・味わいのホップが特徴的な美味しいビールでした。見かけた際にはぜひ逃さずゲットしていただければと思います。