こんばんは、”あまぎり”です。
今回は静岡県御殿場市のクラフトビールメーカーであるDHCビールの「ゴールデンマイスター」をレビューしていきます。
紹介
富士山の伏流水100%を使用した静岡県御殿場市のクラフトビールメーカーであるDHCビールから「ゴールデンマイスター」です。このビールは、スタンダードなピルスナービールでありながら、無濾過ということでビール本来の麦芽と酵母の旨味が味わえるビールとのことです。どのような味わいなのか楽しみです。
- 銘柄: DHC ゴールデンマイスター
- アルコール分: 5%
- 原材料: 麦芽(外国製造)、ホップ
- 製造・販売: ㈱ディーエイチシー
リンク
味わい

色は明るい黄金色、泡立ちも良くいい感じですね。また無濾過なので、やや濁りがあります。香りは柑橘系と、リンゴ・ベリーのような甘く爽やかなフルーツを感じます。それから麦芽の甘みもありますね。
味わいは、まず麦芽の甘さを感じます。程良い苦味が後から追いかけてきますね。無濾過独特の酵母のまろやかさもあります。ピルスナーでありながら、無濾過なので、しっかり濃厚な飲み口でビール単独でもしっかりと美味しいですね。
今回はDHCビールの「ゴールデンマイスター」をレビューしました。無濾過ビールらしく、しっかりと麦芽・酵母の味わいがあり、美味しいビールでした。気になる方はぜひ一度お試しいただければと思います。


コメント