こんばんは、”あまぎり”です。
今回は、クラフトビールで一番のメジャーどころであるヤッホーブルーイングの「よなよなエール」をレビューしていきたいと思います。
紹介
ヤッホーブルーイングは、今やクラフトビール製造で最も有名なところの一つでしょうか。そのヤッホーブルーイングが作るクラフトビールの中でもスタンダードとなり最も売れているのが「よなよなエール」になります。
この「よなよなエール」は、公式サイトを見ると
華やかなホップの香り。柔らかな甘みと苦み。
美味しさを紐解くと、浮かび上がる一連のストーリー。グラスを傾けると立ち上る、柑橘類を思わせるホップの香り。口に含めば、バランスのとれた甘みと苦みをやさしく感じる。のどを通った後も香りは心地よくとどまり、最後には”戻り香”が鼻を抜けていく。アロマホップ「カスケード」やキャラメルモルトがもたらす香り、苦み、甘み、コク。それらが織りなす物語を、今夜ご一緒に。
とありますので、ホップの香り・甘み・苦みのバランスが取れたビールであることが伺えます。
最近のクラフトビールの火付け役の一つでもある「よなよなエール」をあらためて味わっていきたいと思います。
- 銘柄: よなよなエール
- アルコール分: 5.5%
- 原材料: 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
- 製造・販売: ヤッホーブルーイング
紹介
色は琥珀色なので、普通のビールよりはブラウン系ですね。泡立ちもきめ細やかでキレイです。
香りは柑橘系、ミカン・オレンジ系が華やかですね。
味わいですが、やや苦みも感じられますが、エールビール独特の甘みとコクと飲みやすさがあり、とても美味しくいただけます。飲み込んだあとは余韻としてホップの柑橘系が残ります。
公式サイトの紹介にもありましたが、ホップの香り・甘み・苦みが非常にバランス良く感じられます。クラフトビールはなかなか個性的なものが多いので、同じものをストックしておくよりは、アソート品(6種類セットなど)で色々と味わいたいと感じますが、この「よなよなエール」はヤッホーブルーイングのスタンダード品ということもあり、ストックして常飲しても飽きない飲みやすさがありますね。
最近のクラフトビールブームで、様々ななクラフトビールを飲んでいる方も多いかと思いますが、あらためてこの「よなよなエール」を飲んでみると、そのバランスの良さに驚かされるかと思います。
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