七味唐からしBEER、ゆず七味唐からしBEER（ビール）

こんばんは、”あまぎり”です。

今回は少し変わったビール、七味唐辛子入りのビールになります。信州浪漫缶ビール「七味唐からしBEER」「ゆず七味唐からしBEER」の２本をレビューしていきたいと思います。

紹介

今回紹介するビールは、長野県の麗人酒造が作っている地ビールになります。そこに同じく長野県の七味唐辛子のメーカーである「八幡屋礒五郎」がコラボすることで、本ビールが作られております。善光寺に観光に行くとお土産で売られている七味唐辛子ですね。

１つ目は通常の七味唐辛子が入った「七味唐からしBEER」、２つ目はゆず七味唐辛子が入った「ゆず七味唐からしBEER」になります。缶のデザインも八幡屋礒五郎の七味唐辛子缶に合わせて、赤い缶・黄色い缶になっています。

さて、七味唐辛子とビールの組み合わせはどのような感じでしょうか。

• 銘柄：　七味唐からしBEER
• アルコール分：　５％
• 原材料：　麦芽（カナダ製造・ドイツ製造）・ホップ・七味唐辛子（唐辛子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生姜）
• 製造・販売：　麗人酒造

• 銘柄：　ゆず七味唐からしBEER
• アルコール分：　５％
• 原材料：　麦芽（カナダ製造・ドイツ製造）・ホップ・七味唐辛子（唐辛子・柚子・陳皮・黒胡麻・白胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生姜）・柚子
• 製造・販売：　麗人酒造

↓２本飲み比べセットです。

味わい

色は明るめの黄金色、泡立ちも良いです。見た目では七味唐辛子が入っているとは、わからないです。

香りはエールビール独特の柑橘系が感じられます。そして後から唐辛子のピリピリとした香りが感じられます。

味わいは、やはりエールビール独特の甘さと柑橘系が感じられます。苦みはほとんど無いですね。そして香りと同じく飲み込んだ後から七味唐辛子がピリピリとした感じが来ます。ただそこまで辛味は強くないので、辛いのが苦手な方でも、十分に楽しめるかと思います。

色は明るめの黄金色、通常の七味とゆず七味で特に違いはわからないですね。

香りは柚子の香りですね。こちらも後から七味唐辛子のピリピリとした香りがきます。

味わいは、エールビール独特の甘みと柚子が感じられます。そしてこちらも香りと同じく飲み込んだ後から七味唐辛子がピリピリとした感じが来ます。

「七味唐からしBEER」「ゆず七味唐からしBEER」の２本を飲み比べてみましたが、どちらも後味にアクセントとして、七味唐辛子が効いていて、これはこれでとても美味しいです。「七味唐からしBEER」はエールビール独特のグレープフルーツ系の柑橘の香り、甘み、後味の七味唐辛子。「ゆず七味唐からしBEER」は、柚子、甘み、後味の七味唐辛子といった感じです。

柚子無しの「七味唐からしBEER」でもエールビールの柑橘系が感じられますし、「ゆず七味唐からしBEER」はしっかり柚子が効いていますので、好みは分かれるかと思いますが、どちらも美味しいです。焼き鳥、焼き肉などの肉系の料理や、鍋料理にとても合うんじゃないかと思います。

今回は少し変わったビール七味唐辛子入りのビールである信州浪漫缶ビール「七味唐からしBEER」「ゆず七味唐からしBEER」の２本をレビューしました。辛味が苦手な方でもアクセントとして、全然楽しめると思いますので、気になる方はぜひお試しいただければと思います。