ビール

今回はエチゴビールの「FLYING IPA（フライング アイピーエー）」をレビューしていきます。色は琥珀色、泡立ちも良く泡も若干琥珀色ですね。見た目からも味が濃く飲み応えのあるビールが想像できます。香りはエール独特の爽やかな柑橘系、やや甘さも感じフルーティーですね。香りも濃いです。味わいは、まず強烈な苦みが来ますね。その後からやや甘い柑橘系が来ます。濃厚な味わいでとても飲み応えがありますね。余韻まで苦みがしっかりありますので、これぞIPAといった感じです。

今回はキリンビールの秋の限定品「キリン 秋味」をレビューしていきたいと思います。秋味は今年で３５年目とのことです。限定品とはいえ、毎年の定番品ですね。色は少し濃い目の黄金色。泡立ちも良好ですね。香りはいわゆるラガービール独特の香りですが、香りも濃厚ですね。味わいは、程よい苦みが最初に来ますが、全体的にはマイルドな口当たりで飲みやすいですね。このあたりは米・コーンスターチあたりを加えていることで、マイルドさを出しているのかもしれません。また、麦芽1.3本分とのことで、この部分は味が濃い目でしっかりとした飲み応えを出しています。まさに食欲の秋に合うビールに仕上がっているという印象です。

今回はオリオンビールの「オリオン 75BEER 島星シトラスエール」をレビューしていきたいと思います。色はやや明るめの黄金色、泡立ちも良い感じです。香りは柑橘系のフルーティー感が強いですね。とてもジューシーで美味しそうな香りです。味わいは、タンカン由来の柑橘系のジューシーさとビールの苦みが合わさって、グレープフルーツのような印象になりますね。一口目から苦みがしっかりと来ますが、そのあとから柑橘系の甘みとジューシーさが来ます。そして後味はさっぱり爽やかな印象です。これはとても美味しいビールですね。

今回はサントリー ザ・プレミアム・モルツのマスタードリームから「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション＃37」をレビューします。色は黄金色、今までの#18、#26と比べるとマスタードリームとしてはやや薄めでしょうか。それから相変わらず缶のデザインが綺麗ですね。夏にピッタリの涼し気なデザインです。香りは、甘く華やかな芳醇さを感じます。香りも濃厚ですね。味わいは、程よい苦みがしっかり効いていますね。香ばしさ・ビターさもあります。味わいがしっかり濃厚で飲み応えがありますね。それから余韻には、若干苦みを含みながら、香りで感じた華やかさ・芳醇さが続いていきます。香りと味わいが複雑ですが、非常にバランスが良いですね。

今回は前回に続いて標準ラインナップの「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」をレビューします。色は明るい黄金色です。通常のザ・プレミアム・モルツと同じですね。泡立ちもきれいです。香りは、甘くフルーティーな感じと、加えてほんのり柑橘系がありますね。味わいは、まず甘くバナナ・マンゴーのようなエールビールっぽさを感じます。苦みは全く無いですね。こちらも味が濃く、飲み応えはありますが、後味はスッキリですのでとても飲みやすいですね。この香るエールのほうは苦みは全く無く、甘くフルーティーな味わいが強いですので、ビールの苦みが苦手な方にオススメかと思います。

今回はサントリーのプレミアムビールの標準ラインナップである「ザ・プレミアム・モルツ」をレビューしたいと思います。色は明るい黄金色です。ラガービールとしては標準的なところでしょうか。泡立ちも良いですね。香りは、ほんのり甘みと苦みを感じますが、いわゆるラガービールの香りですね。味わいは、程よい苦みと、麦芽の甘みを感じますね。苦みと甘みのバランスが取れていて、しっかりと濃いめの味わいで良いですね。それでいて後味に苦みが主張してこないので、スッキリと飲みやすいです。

今回は、パッケージが新しくなったスプリングバレーシリーズから夏の限定品「スプリングバレー 青のラガー」をレビューしていきたいと思います。色は黄金色がキレイですね。泡立ちも良くきめ細やかです。缶はシルクエールのようにも見えますが、夏の青色が映えていますね。香りは、甘くほんのりの柑橘系を感じます。優しく、さっぱり、爽やかな印象です。味わいのほうは、甘く滑らかな口当たりが第一印象ですね。遠くに柑橘系の風味も拾うことができます。苦みは僅かに感じる程度ですので、苦みが苦手な方もギリギリ大丈夫なくらいかと思います。後味は非常にさっぱり爽やかであり、まさに夏の時期にピッタリですね。

今回はサントリーの糖質０ビールの限定品「パーフェクトサントリービール〈エール〉」をレビューしていきたいと思います。色はキレイな黄金色です。泡立ちも良い感じです。香りは甘いホップを感じます。柔らかい香りですね。味わいは香りと違って甘みは無いですが苦みしっかり、味しっかりでコク深いですね。糖質０とは思えないほど味がしっかりしています。飲み応えもありますね。これは糖質０と言われなければ、普通のビールと感じるところです。とても美味しいですね。これで糖質０は嬉しいです。

今回はザ・プレミアム・モルツ<黒>レビューしていきたいと思います。色は黒ビールらしく真っ黒ですね。泡立ちは良いですが、比較的すぐに消えてしまう印象です。香りは甘く香ばしい麦芽を感じますね。この香りもまさに黒ビールです。味わいですが、見た目に反して苦みは全くありません。甘く滑らかでコクがありますね。香ばしい麦芽が余韻まで続いてきます。これは苦みが無いので黒ビールをあまり飲まない方でも飲みやすいかと思います。プレミアム・モルツらしく濃厚でコクがありながらも、飲みやすくマイルドですので、とても美味しいですね。

今回は限定品ではなく、通常ラインナップの「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」をレビューします。色はやや濃い目の黄金色、琥珀色に近いかもしれません。泡立ちもいいですね。香りは、麦芽の香ばしさと甘さを感じます。ホップはそこまで強くありませんが、香りだけでも十分に濃厚なビールであることを期待させます。味わいは、まず程よい苦みと麦芽の香ばしさが来ます。そのあとに甘み、そして滑らかな口当たり。それが余韻まで伸びていき心地よい印象です。非常にコクがあって濃厚で、飲み応えがありますね。