ビール

プレミアムモルツの限定品、『ジャパニーズエール』シリーズから2024/8/20に発売しました「茜色エール」のレビューです。色は濃い目のダークブラウン～琥珀色といったところでしょうか。泡立ちもしっかりしていますが、泡も若干ブラウンがかっています。味わいですが、苦みが少なく非常に甘いビールに感じられます。ただ、全く重くないので、軽やかにスッキリしています。黒ビールを思わせるローストした甘みが感じられますので、これが濃色麦芽を使った効果でしょうか。ローストした甘み、バニラ感、熟したベリー感があり、そして苦みが抑えられていますので、重くなく軽やかといった印象です。これもまたビールが苦手な方にぴったりかと思います。苦みが効いたガツンとしたビールが好みの方はデザートビール感覚になるかと思います。

先日レビューした「アサヒホワイトビール」「WITH BEER ホワイトエール」に続いて、エールビール関連の「水曜日のネコ」をレビューします。副原料（オレンジピール、コリアンダーシード）の比率が５％以上であるため、発泡酒に分類されておりますが、その味わいはバナナ香と柑橘香がふくよかに広がり、とても飲みやすいビールです。「アサヒホワイトビール」「WITH BEER ホワイトエール」と比べても、さらに甘く華やかであり、かつ苦みはほとんど感じられません。ビールの苦みが苦手な人には一番飲みやすいビールではないでしょうか。ビール好きな方でもデザートビール感覚で楽しむのも面白いかと思います。

今回はアサヒビールのエールビール、白ビールである「アサヒ ホワイトビール」のレビューです。こちらはエールビール、白ビールということで、原料に小麦が使用されております。またオレンジピール、コリアンダーシードも使用されていますので、軽やかで華やかなビールが期待できます。味わいですが、こちらも香り同様に芳醇なバナナ香が余韻も含めしっかりと広がります。苦みも少なく軽やかなビールですが、バナナ香がしっかり効いていますので、軽やかな中にもそれなりに飲みごたえがあります。先日レビューしたサッポロビールの「WITH BEER ホワイトエール」に共通するところがありますので、飲み比べてみると面白いと思います。

プレミアムモルツの限定品、『ジャパニーズエール』シリーズから2024/7/30に発売しました「涼の音エール」のレビューです。この「涼の音エール」は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽を一部使用することで、"華やかな香りと豊かに広がる余韻"が楽しめます。実際の味わいは、フルーツポンチ、トロピカルフルーツを思わせる優しい香り・味わいのビールです。

若手社員と大学生が中心となって開発したビール「WITH BEER ホワイトエール」のレビューです。色は明るい黄金色、それから非常にきめ細かい泡立ちですね。見た目にもとてもキレイなビールです。味わいは「Fruitty and smooth」のとおり、柑橘系の味わいと苦みもしっかりありながら後味に苦みを残さないスムーズさで、とても飲みやすいビールに仕上がっています。これならビール苦手な方や、若い人でビールに飲み慣れていない人でも飲みやすいのではないでしょうか。一方で、濃いビールや苦みがしっかりした飲みごたえのあるビールが好みの方は、少し物足りないかもしれません。

キリンのクラフトビール、スプリングバレーシリーズの夏季限定品になります。色はやや濃い目、黄金色とアンバー色の中間、香りはザ・ホップという印象を受ける爽やかな香りです。味わいですが、ライト系で爽やかな味わいですね。爽やかなでライトな口当たり、アルコール度数が低めの４．５％ということで、まさに暑い夏の日にゴクゴク飲めるビールといった感じを受けます。ただ、ライト系といっても、そこはクラフトビール、スプリングバレーですので、しっかりとコク・味わいが感じられますので、ビール単独でも十分に飽きることなく味わうことができると思います。

パッケージが新しくなったスプリングバレー シルクエール<白>のレビューです。明るい黄金色、きめ細かい泡の見た目から、白ビール独特のフルーティーな甘い香りが感じられます。味わいの香りの印象そのままに、白ビール独特のフルーティーな味わいです。そのあとに程よい苦みとコクが感じられます。スプリングバレー 豊潤〈496〉の白ビール版という感じですね。白ビールですので、ビールや特に苦みが苦手という方でも美味しく楽しめるのではないでしょうか。

オラホビールの２０２２年、２０２３年の数量限定品「キャプテンクロウ クレイジーヘイジージョー」のレビューです。色は黄金色ですが無濾過に近いのか濁りが見られます。泡立ちは細かい泡がしっかりと立っております。香りは華やかな柑橘系の香りが強く感じられます。味わいですが、香りのとおりホップ由来の柑橘系の風味がしっかりと効いております。苦みもしっかり効いていますが、柑橘系の香りが強いので割と飲みやすいかと思います。また、濁りにも見られるように、しっかりとコクのある味わいとなっていますので、ビール単独でも美味しく楽しめます。

キリンのクラフトビール、スプリングバレーの中で一番最初にリリースされたのが、スプリングバレー 豊潤〈496〉のレビューです。濃いアンバー色と華やかな柑橘系の香りから、ガツンとした苦みとしっかりとした飲みごたえのあるビールとなっております。本商品により、サッポロのヱビス、サントリーのプレミアムモルツのように、キリンのプレミアムビールとして確立したと思います。家飲みでも少しリッチに楽しみたいときに試していただければと思います。

こんばんは、”あまぎり”です。今回も公式通販サイト or 地域限定になりますが、よなよなエールで有名なヤッホーブルーイングから、『山の上ニューイ』をレビューします。紹介ヤッホーブルーイングからの限定クラフトビールです。長野県と山梨県の国産ホ...