ビール

今回はエチゴビールの「浪漫が香る歓びエール」をレビューしていきます。色は明るい黄金色、泡立ちは普通な感じですね。香りはとてもフレッシュな柑橘系を感じます。爽やかジューシーなオレンジを思わせます。とても良い香りですね。味わいは、香りと同じく爽やかな柑橘系を前面に感じます。甘みをけっこうありますね。柑橘系と甘みが合わさってオレンジケーキのような味わいを感じます。とてもジューシーなオレンジが乗ったケーキという印象ですね。また苦味も無く、非常に飲みやすいビールです。とても美味しいですね。

今回は、サッポロビールの冬限定品になります「サッポロ 冬物語」をレビューしていきたいと思います。色は明るめの黄金色、泡立ちも良くきめ細やかで綺麗な泡ですね。香りは基本的にラガービールですが、甘くまろやかな独特の香りも感じられます。これがファインアロマホップの香りでしょうか。とても心地よく美味しそうな香りです。味わいは香りと同じくファインアロマホップと思われる甘くまろやかな味を感じます。苦味はほとんど無いですね。優しい口当たりで飲みやすいです。これは食事に良く合いそうな美味しいビールですね。これから寒くなる時期、暖かい部屋の中でゆっくりと食事を取りながら飲みビールとして良さそうです。

今回は、キリンの「一番搾り とれたてホップ」をレビューしていきたいと思います。色は明るい黄金色、泡立ちも良くきめ細やかです。香りは、やや甘いフローラル系なホップを感じます。それから所謂ラガービールの美味しそうな香りですね。味わいは、まずスッキリした苦味を感じ、喉越しが良いですね。飲み込んだあとはフローラル系ホップの余韻が広がります。スッキリ飲めるビールですのえ、食事にも合いますし、ゴクゴク飲むことができて美味しいですね。原材料も麦芽とホップで副原料も使っていないのも嬉しいところです。

今回はエチゴビールの「ピルスナー」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色、泡立ちも良くきめ細やかです。香りは、甘いホップを感じます。リンゴのようなフルーティーさを感じますね。とても良い香りです。味わいは、程良い苦味・酸味と麦芽の甘さをしっかりと感じますね。甘みと酸味が絶妙なバランスで、ホップのリンゴのようなフルーティーな香りとのバランスも良いですね。味がしっかりで、飲み応えがあります。ピルスナーというとあっさり目のビールを想像しますが、これはとても豊かな香り・味わいで美味しいビールですね。

今回は8 Peaks BREWINGの「Yai Yai Pale Ale（ヤイヤイ ペール エール）」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色、泡立ちも良いですね。香りは柑橘系のオレンジ風味と、ややハーブを思わせる香り立ちです。味わいは、程良い苦味がまず最初に来ますが、ほぼ同時に甘みを感じますね。それからエール独特のホップ香であるオレンジの香りと、ハーブを思わせるフローラル系を感じます。程良い酸味もあって、喉越しも良く、口当たり滑らかで飲みやすいビールですね。クラフトビールらしさもあり、なかなか美味しいビールです。

今回は網走ビールの「アルチザンエール」をレビューしていきます。色は明るめの琥珀色、泡もややブラウンがかっていて綺麗ですね。香りは、とてもジューシーなグレープフルーツを感じます。フレッシュで爽やかな香りです。味わいは、まずIPA独特の苦味がきます。その苦味の中に、ほのかな甘みがあり、良い味わいを出していますね。この苦味とホップの香りが合わさってグレープフルーツをしっかりと感じることができます。味も濃く、飲み応えもありますね。これは美味しいビールです。

今回はエチゴビールの「ダブルドラゴン IPA」をレビューしていきます。色は濃いめの琥珀色、泡も茶色がかっていますね。泡立ちも良くいい感じです。香りは甘いグレープフルーツがしっかりですね。グラスに注いだだけで、香りが感じられます。とてもジューシーな香りです。味わいは、まず強烈な苦味のインパクトがすごいですね。しっかりガツンときます。苦味の効いたグレープフルーツですね。余韻にもしっかり苦味を感じます。しかしその奥にホップの華やかさもありますので、とても飲み応えもあり、美味しいビールです。

今回は網走ビールの「ゴールデンエール ABASHIRI Golden Ale」をレビューしていきます。色はスタンダードな黄金色です。泡立ちも良く綺麗ですね。香りは柑橘系のフルーティーさと、華やかなフローラル系の香りの両方を感じ取れます。味わいは、まず程良い苦味、これがホップの柑橘系と合わさって、心地よいグレープフルーツを思わせます。苦味はありますが、余韻は比較的スッキリしています。エールビールらしく味わいは濃く飲み応えもありますが、重すぎないのが良いですね。これは食事にも合わせやすそうな美味しいビールです。

今回はエチゴビールの「プレミアムレッドエール」をレビューしていきます。色はワインレッド、やや琥珀色に近い感じにも見えます。泡もブラウンで綺麗ですね。香りは焦がし麦芽の香ばしさと、ベリーのようなフルーティーさを感じます。味わいは、黒ビールのような麦芽をしっかりとローストした苦味、そして焦がした香ばしさ、麦の甘みを感じます。そしてほのかにベリーのようなフルーティーな甘みもありますね。味がしっかりと濃く、またコク深く、飲み応えのあるビールです。レッドエールはあまり無いビールですが、とても美味しいビールです。

今回はザ・プレミアム・モルツの限定品「ザ・プレミアム・モルツ 甘美なコク」をレビューしていきます。色は濃厚な琥珀色、泡もブラウン色をしていてさらに泡立ちも良いですね。香りは、甘く香ばしい麦芽のロースト感、そしてフローラルな華やかさを感じます。味わいは、若干苦味はありますが、焦がし麦芽の甘みとまろやかさをしっかりと感じます。コクがしっかりあり、飲み応えがありますね。余韻にも、この香ばしい麦芽の甘みが伸びてきます。黒ビールとはまた違ったロースト麦芽の甘みがとても美味しいビールです。